記者郭奕均／台北報導
「你要五花肉嗎？要切多少？」、「你要怎麼煮？那切梅花肉可以嗎？」一邊招呼客人，一邊熟練地切著豬肉，不管豬肉是哪個部位、要怎麼料理，或是每一種肉的切法，她全都熟悉不過，她是28歲的張采婕，不少客人看到她都感到有些不可思議，因為張采婕外型非常亮眼，深邃眼睛、高挺鼻子和尖下巴，再搭配超有料的好身材，實在讓人很難相信眼前這位年輕正妹竟會在傳統市場裡賣豬肉，也是因為這樣，讓張采婕在3年前爆紅。
▼▲外型亮眼的張采婕在市場豬肉攤工作，親自切肉，3年前照片被拍下也讓她爆紅。（圖／記者陳則凱攝影）
張采婕是家中豬肉攤第三代傳人，在豬肉攤工作至今第五年了，而在攤位前切豬肉的她其實沒有太多笑容，一開口就是專業，和常常料理豬肉的婆婆媽媽們應對進退完全沒有生澀感，還能給對方建議，要怎麼切或是怎麼料理會比較好，而且對於抓豬肉的重量也超精準，當下我們隨便出個考題，要她切半斤豬肉，她目測了一下，接著毫不遲疑一刀切下，最後放到秤上一量，竟然只差了0.2兩。
而就在我們拍攝的同時，還遇到有人上前攀談搭訕，就知道張采婕有多受歡迎，甚至她受歡迎的程度不只是台灣網友搶拍，就連國外媒體都報導過她，讓她現在也成了東門市場裡的「觀光景點」之一，不少外國觀光客都會特地跑來一睹她的風采。
▼▲張采婕爆紅後採訪、節目邀約不斷，堪稱「市場最美風景」。（圖／受訪者提供）
會爆紅都要從3年前說起，「突然有一天我中午下班，我手機拿起來就發現我被好友通知洗頻，滑不完，而且通知一直跳到晚上沒停過」，後來有朋友轉貼連結給張采婕看，她才知道原來自己在攤位切肉的照片被拍下，PO上網後引起熱烈回響，大家都不敢相信竟然有這麼漂亮的年輕女孩會在傳統市場賣豬肉。
接著不只是媒體找上門，還有非常多人慕名而來，「他們應該是好奇想要看看我是不是真的有在賣豬肉，因為他們看到照片都不太相信，所以一看到我就說，妳真有在賣豬肉耶」，但突如其來的爆紅讓張采婕一開始非常害怕，「因為當時大部分的評價都是不好的，大家都說我是假的，還說我一定是想紅才故意在那切豬肉。」
「其實當時我很害怕，也很難過，覺得為什麼無緣無故我的照片被po出來，我還要一直被罵這些東西」，因此張采婕也不敢面對媒體，對於所有採訪或節目邀約全都拒絕，但後來她的大學老師告訴她：「如果妳原本就是在做對的事情，那就不用害怕，時間會說明一切」，父親也勸她：「有多少人想要這個機會卻沒有，現在機會擺在妳眼前，妳應該好好珍惜，說不定還能幫助家裡的生意。」
▲張采婕是家族豬肉攤第三代，父親也常常鼓勵她。（圖／受訪者提供）
後來張采婕學會不看酸民的留言，「我從照片被po出來到現在也3年了，我一直都在豬肉攤工作，大家應該也確定我不是作戲的了吧」，只是讓她到現在最不能接受的，是有人看不起她的職業，「有些人會跟我說，我都爆紅了，也常常有節目邀約，怎麼不去當明星？但我覺得我現在的工作很適合我的個性，而且當明星的收入也沒有現在來得穩定啊。」
其實在接手家裡豬肉攤生意之前，張采婕也在銀行上班過1年，然後也到國外遊學1個月，回到台灣找工作的時候，剛好豬肉攤的師傅跟她說現在很缺人手，可以先來幫忙，「我一開始沒想這麼多，只覺得當作打工，幫忙一下家裡，結果一做才發現，家裡真的是缺人，我就一直做到現在了。」
面對最多的質疑，就是「這麼漂亮的女生，也讀到大學畢業，怎麼會在豬肉攤工作」，張采婕很堅定地說：「很多大學生畢業也找不到工作啊，我現在有穩定的工作，而且我的收入也跟大家一樣，不會因為我今天在傳統市場就過得比別人更克難，這就是一份工作而已，我把市場攤位當成是超市的專櫃。」
到現在五年了，張采婕從來沒有後悔過自己的決定，「有些人總是羨慕別人出國打工，但其實他們出國做的工作，跟我是差不多的，都是傳統行業，那為什麼出國打工就好像很厲害，在台灣就是比較被看不起呢？」而且對張采婕來說，在傳統市場沒有不好，她以自己的工作為榮，「我覺得其實到哪裡工作都一樣辛苦，就算外界會給各種行業打分數，但是對我來說就是上班賺錢，只是環境不一樣而已，而且不管環境品質怎麼樣，價值是自己創造的，我們應該看是什麼人去做什麼工作，不是用工作去評斷一個人的價值。」
▲張采婕外型甜美，還有好身材，讓她在市場爆紅。（圖／受訪者提供）
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