木瓜牛奶狂賺32萬？業者：需10台果汁機10員工才可能

記者黃佳萍、連冠智／高雄報導

高雄跨年晚會號稱湧進80萬人潮，也讓賣木瓜牛奶的攤商狂賺32萬！因為有業者說賣了2萬杯木瓜牛奶，以一杯40元，4成利潤來說，就賺了32萬，同樣也是賣木瓜牛奶的店家說，如果人潮夠多，10台果汁機加上10個人，整晚不停趕工，應該做的出來！

▲攤商在跨年夜作生意忙不停。

迎接2019年的到來，高雄市民湧入時代大道倒數狂歡，周邊攤商作生意忙不停，荷包賺滿滿，有賣木瓜牛奶的攤位業者笑呵呵，因為一個晚上賣了2萬杯，以一杯40元來算，進帳80萬，再以4成利潤來算，攤商狂賺32萬。

▲有木瓜牛奶業者在跨年夜賺進32萬。

果汁店業者：「人多的話，應該是可以，假如10台機器以上，10個人。」

我們同樣找了賣木瓜牛奶的店家，作一杯木瓜牛奶，大概至少要3分鐘，2萬杯恐怕需要10台果汁機，一整晚都停不下來。

▲業者說，10台機器加上10個人，才有可能賣2萬杯。

跨年活動讓擺攤的業者賺滿滿，再累也笑開懷，但說到木瓜牛奶，可是高雄知名的道地小吃，也是觀光客最愛，韓國瑜市長就職典禮當天，木瓜牛奶也入選就職午宴，除了傳統作法，還有業者加入山藥，講求的是健康概念。

▲老闆將日本山藥加到木瓜牛奶。

老闆特地選用日本山藥，加入木瓜牛奶一起打，當然不能少了黑糖蜜，讓簡單的木瓜牛奶多了不同風味。果汁店業者：「它山藥本身的話可以增加果汁的附加價值，我們的客人有時候都會要求加布丁，或是加香蕉。」

▲客人要求將布丁加到木瓜牛奶。

業者說加入山藥的木瓜牛奶，對健康有益，也多了濃郁口感，黑糖蜜也讓木瓜牛奶更香醇，屏東潮州也有業者加入蛋黃一起打，「加蛋的」木瓜牛奶也狂賣了40年，小小一杯木瓜牛奶也創造出驚人的經濟效益。