北市最新抽驗　淡榨菜頭防腐劑超標

記者楊晴雯／台北報導

台北市衛生局今（7）日公布醃漬及脫水蔬果（含蜜餞）檢驗結果，發現1件「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標，抽驗地點 為台北市內湖區嘉豐行，來源廠商是桃園市觀音區草漯里源豐農產食品行，違規產品已下架，並已移請桃園市衛生局辦理。

▲台北市衛生局今（7）日公布醃漬及脫水蔬果(含蜜餞)食品抽驗結果，發現1件「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標。（圖／台北市衛生局提供）

為使消費者採購衛生安全的蜜餞、脫水蔬果及醃漬產品，台北市衛生局至台北市便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點進行抽驗，共計抽驗醃漬蔬果、蜜餞食品及脫水蔬果共67件，其中4件不符規定，含1件品質檢驗不符、3件標示不符。

1件品質檢驗不符的產品是「淡榨菜頭（有效日期2019/4/18）」，抽驗地點為台北市內湖區嘉豐行，來源廠商是桃園市觀音區草漯里源豐農產食品行，檢出苯甲酸 0.82g/kg，標準為 0.6g/kg以下。

此專案同時執行43件包裝食品之標示檢查，3件蜜餞產品不符合規定，主要違規原因為檢出添加物，不過外包裝未標示或與標示不符。

標示違規產品包含：台北市文山聯股份有限公司販售的無籽黑金剛橄欖 （有效日期 2019/12/16），檢出食用色素黃色五號 ，外包裝未標示食用色 素黃色五號；台北市內湖區民小北百貨的冰梅（有效日期 2019/6/19），檢出糖精0.04g/kg， 外包裝未標示糖精；上述2產品的來源廠商皆是新北市惠香食品有限公司。以及三商家購股份有限公司北市昌吉 分公司（市招：美廉社）販售的「櫻桃李 （有效日期2019/11/7）」，檢出食用色素紅色六號 ，與外包裝標示紅色5 號、黃色4號不符，來源廠商為台中市利全食品有限公司。

前述不符規定之產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經查產品來源均為外縣市，已移請所轄縣市衛生局辦理。標示不符規定者可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，可依同法第45條第1項處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。

台北市衛生局表示，苯甲酸為一種常用的食品防腐劑，添加至食品中可抑制微生物的生長，延長食品的保存期限，苯甲酸進入人體後，可從尿液排出。該局提醒，消費者選購蜜餞食品、脫水蔬果及醃漬等產品，應選擇包裝完整、標示清楚的食品較有保障，建議民眾勿過量食用，並搭配足量水分攝取，多食用當季新鮮蔬果，以維護健康。