直擊！黑手的深夜食堂　「極致鮮味」讓主持人欲罷不能

青春好7淘／綜合報導

夜深了，飢餓難耐的夜晚，總想吃點什麼來犒賞自己。聽說在台中，有一家深夜出沒的餐車，賣的只是一碗粥，人氣卻強強滾，呷過都呵咾，每到夜晚總是大排長龍！主持人菜子和大倫也充滿好奇，一碗粥真的有這麼厲害嗎？倆人決定去台中一探究竟！

▲頭家正在為客人準備料理。（圖／青春好7淘提供）

黑手出身的頭家，原本不擅料理，連鍋鏟都沒拿過，一年多前毅然決然辭掉工作開店。獨創祕製的澄清湯頭，菜子品嚐後都驚訝：「根本是大海的滋味！」

▲讓主持人驚呼連連的澄清湯。（圖／青春好7淘提供）

▲主持人與頭家媽媽合影。（圖／青春好7淘提供）

你相信嗎？這清澈如水、晶瑩無暇的湯頭，是頭家四處請教和學習的成果！將湯頭與不同的食材搭配，還會迸出不一樣的美味！大倫嚐一口就欲罷不能，直呼「好好喝喔！」究竟這湯頭的秘密是什麼呢？是什麼樣的深夜料理，讓兩位主持人驚訝連連呢？
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