記者李鴻典/台北報導
在一般大型餐廳,唯有「行政主廚」才享有不用做菜還能決定菜單的權利,就連第一手主廚也得敬他三分!
王品餐飲集團西堤牛排這回玩很大,將行政主廚的大權交到網友們手上,開放全民票選,哪道是你心中的冠軍料理?8道料理站上殘酷舞台,過不了網友這一關,下季立刻被汰換!
▲本季海陸雙拼主打超大份量,菜色及份量都全面升級,滿足消費者的雙重味蕾。(圖/王品提供)
西堤牛排在網路上一直有不錯評價,開胃菜鮮蝦蘆筍從菜單上消一失事,也曾在網路上引發極大討論,後來西堤從善如流,讓這道被網友瘋狂討論的開胃菜重返菜單(官網上正確名稱為優格鮮蝦時蔬)。
現在,餐廳推出8道美味排餐料理,除了稱霸點餐率18年的【原塊牛排】,更具賣點的還有冬季最邪惡的幸福【牽拖起司牛排】,牛排搭配切達醬並灑上滿滿的馬扎瑞拉濃郁起司,烤得金黃微焦,用叉子叉起來,濃郁起司瞬間被拉起,誘惑令人無法招架!
為此,全台西堤門店還舉辦「牽拖起司挑戰賽」,消費者來店點【牽拖起司牛排】,只要拉絲超過100公分,除可獲得「同桌套餐9折券」外,還送你限量「好物藍白拖磁鐵」,每店限量200份。
▲牽拖起司牛排。(圖/王品提供)
另一道主力新品【啾C烤雞】,選用半雞搭配墨西哥香料調製成高湯浸泡8小時,口感外酥內嫩,皮脆肉多汁;針對無肉不歡的肉肉控,也特別端上超重量的【海陸雙拼】,選用以丁骨豬排抺上特製燒烤醬,搭配蒜香奶油烘烤的魚排,超大份量,一次滿足消費者的味蕾。
至於殘酷舞台全民公投活動,品牌公關說,即日起至2019/1/31前,可上網(https://tasty.bdmevent.com.tw/)票選你最看好的候選菜,立即抽第一重好禮,獎項包含西堤套餐9折券、西堤套餐95折券、甜點兌換券或飲料兌換券,系統隨機贈出,張張皆有獎!第二重,再從得票數最高的冠軍料理中抽出幸運兒,最高可獲得價值6,000元的American Tourister 20吋旅行箱乙組。