記者許少榛／綜合報導
南韓泡菜狂銷全球，2018年出口額逼近1億美金，20%的超高成長率也突破歷史紀錄，台灣也幫忙推高了這個數字，進口泡菜的金額高達1億5千萬台幣，名列全球第三。但這樣的泡菜大國，卻因為價差太多，形成自己國內有9成以上的泡菜，是從中國進口的弔詭情況，所以去南韓的餐廳，吃到的可能都是來自中國的泡菜。
一刀切下，發出清脆響聲，鮮紅外表令人食指大動。泡菜可稱作是南韓人的自尊心，隨著韓流橫掃全球，泡菜熱潮也創下歷史新高。
南韓主播：「農林畜產食品部表示，去年泡菜的出口額達到9750萬美金，比前年增加了20％。」
2018年南韓泡菜狂銷將近1億美金，突破30億台幣，是2013年以來最高，20％的成長率更突破歷史紀錄。而這樣的輝煌成績，最大功臣則是鄰國日本，美國和第三大進口國家台灣。
▲全球3大韓國泡菜進口國。
一天不吃泡菜就覺得全身不對勁，但您知道南韓餐桌上的泡菜，有9成以上都是來自中國嗎？
南韓記者：「用低廉的價格滲透國內市場的中國製泡菜，一年的進口量是25萬噸，以金額來算的話，等於突破1200億韓元（33億台幣）。」
中國進口的泡菜逐年增加，2017年貿易逆差更首次突破500億韓元大關，將近14億新台幣。會這麼熱銷，就是因為價格太便宜。
▲中國製泡菜價格便宜，十分熱銷。（圖／翻攝自YTN NEWS）
南韓自製泡菜10公斤要價2萬5至3萬5千韓元；但中國泡菜最貴只要1萬2千韓元，3倍價差讓人不動心都很難。
▲南韓製泡菜比中國貴3倍。
南韓工廠業者：「打開（中國泡菜）的箱子後裝到桶子裡，大媽們會每10公斤再重新包裝（成韓國泡菜）。」
貪小便宜欺騙消費者，每年都有上千業者用類似方式狸貓換太子。南韓風光成為泡菜大國，但背後參差的品質也意外成為絆腳石。（整理：實習編輯李紹宏）
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