記者許少榛/綜合報導
南韓泡菜狂銷全球,2018年出口額逼近1億美金,20%的超高成長率也突破歷史紀錄,台灣也幫忙推高了這個數字,進口泡菜的金額高達1億5千萬台幣,名列全球第三。但這樣的泡菜大國,卻因為價差太多,形成自己國內有9成以上的泡菜,是從中國進口的弔詭情況,所以去南韓的餐廳,吃到的可能都是來自中國的泡菜。
一刀切下,發出清脆響聲,鮮紅外表令人食指大動。泡菜可稱作是南韓人的自尊心,隨著韓流橫掃全球,泡菜熱潮也創下歷史新高。
南韓主播:「農林畜產食品部表示,去年泡菜的出口額達到9750萬美金,比前年增加了20%。」
2018年南韓泡菜狂銷將近1億美金,突破30億台幣,是2013年以來最高,20%的成長率更突破歷史紀錄。而這樣的輝煌成績,最大功臣則是鄰國日本,美國和第三大進口國家台灣。
▲全球3大韓國泡菜進口國。
一天不吃泡菜就覺得全身不對勁,但您知道南韓餐桌上的泡菜,有9成以上都是來自中國嗎?
南韓記者:「用低廉的價格滲透國內市場的中國製泡菜,一年的進口量是25萬噸,以金額來算的話,等於突破1200億韓元(33億台幣)。」
中國進口的泡菜逐年增加,2017年貿易逆差更首次突破500億韓元大關,將近14億新台幣。會這麼熱銷,就是因為價格太便宜。
▲中國製泡菜價格便宜,十分熱銷。(圖/翻攝自YTN NEWS)
南韓自製泡菜10公斤要價2萬5至3萬5千韓元;但中國泡菜最貴只要1萬2千韓元,3倍價差讓人不動心都很難。
▲南韓製泡菜比中國貴3倍。
南韓工廠業者:「打開(中國泡菜)的箱子後裝到桶子裡,大媽們會每10公斤再重新包裝(成韓國泡菜)。」
貪小便宜欺騙消費者,每年都有上千業者用類似方式狸貓換太子。南韓風光成為泡菜大國,但背後參差的品質也意外成為絆腳石。(整理:實習編輯李紹宏)