記者莊靖暄、吳文昌/台北報導
天氣一天比一天還要冷,北部、東北部最低只有16度,民眾愛吃熱呼呼的食物,就連豬也吃得多,成長速度變快,拍賣毛豬量大增,豬價走跌,光是這一個月來回就跌了10元,17日豬肉價格已來到74.69元,比起7月份最高豬價84.43元要少得多。但是民眾抱怨買豬肉、排骨便當或是魯肉飯等價錢都沒有調降,攤販解釋,零售價只降了2.3元,等到跌回穩定價格,才會考慮調降。
大片排骨在鍋裡炸得滋滋作響,香氣四溢,讓人好想咬一口,還有這熱呼呼的白飯上,淋上香噴噴的滷汁,天氣冷颼颼,大口吃下超滿足。天冷豬變肥,國內豬價直直落,但這些排骨便當、魯肉飯,甚至生鮮豬肉卻都沒調降。
豬肉漲價,婆婆媽媽都咬緊牙關買下去,但降價時消費者卻感受不到。去年11月小豬下痢症疫情爆發,豬價開始節節攀升,到今年初就來到68元,清明前夕碰到疫情高峰,每公斤飆破80元,7月份豬價來到最高點,逼近85元,但一直到11月份,豬價已經回穩,零售價卻還是不便宜。
氣溫下降,豬的食慾大增,成長速度變快,豬價走跌,但零售價卻只調降2到3元。攤販解釋,等到跌回穩定價格才考慮調降。主婦們想趁豬價下跌省荷包,還是得再等等。