黑心油效應!「自炸豬油」熱 豬肉價居高不下

生活中心/綜合報導

小豬下痢疫情持續延燒,農委會原本預估今年缺豬高峰時間應該會在九月,十月之後便會減緩,沒想到豬油、黑心油風暴一波未平一波又起,民眾陷入自炸豬油熱潮,這也讓十月份毛豬拍賣的價格,每公斤最高來到八十四.六元,衝上史上第二高。

豬好貴

根據《自由時報》報導,強冠、正義油品中豬油市佔率高達95%,接連遭到停業,也影響豬油供應量,讓業者、民眾紛紛搶買肥肉較多的公豬來自炸豬油。農委會畜牧處科長王忠恕表示,每年的豬板油需求約為一萬一千公噸,一年的毛豬供應卻僅能生產七、八千公噸,其他的三千公噸仰賴進口。 

因應持續增長的需求,經濟部也緊急將進口豬板油關稅油18%調降為9%,豬油關稅油20%下降為10%。黑心油連環爆,民眾紛紛開始購買豬板油,親自炸豬油。而「自炸豬油」的熱潮,也讓原本賣不出去的肥公豬頓時變成熱門商品,不僅大家都搶著買,甚至還要預訂才買得到。(整理:實習編輯賴立昕) 

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