黑心油效應！「自炸豬油」熱　豬肉價居高不下

生活中心／綜合報導

小豬下痢疫情持續延燒，農委會原本預估今年缺豬高峰時間應該會在九月，十月之後便會減緩，沒想到豬油、黑心油風暴一波未平一波又起，民眾陷入自炸豬油熱潮，這也讓十月份毛豬拍賣的價格，每公斤最高來到八十四．六元，衝上史上第二高。

根據《自由時報》報導，強冠、正義油品中豬油市佔率高達95%，接連遭到停業，也影響豬油供應量，讓業者、民眾紛紛搶買肥肉較多的公豬來自炸豬油。農委會畜牧處科長王忠恕表示，每年的豬板油需求約為一萬一千公噸，一年的毛豬供應卻僅能生產七、八千公噸，其他的三千公噸仰賴進口。 

因應持續增長的需求，經濟部也緊急將進口豬板油關稅油18%調降為9%，豬油關稅油20%下降為10%。黑心油連環爆，民眾紛紛開始購買豬板油，親自炸豬油。而「自炸豬油」的熱潮，也讓原本賣不出去的肥公豬頓時變成熱門商品，不僅大家都搶著買，甚至還要預訂才買得到。（整理：實習編輯賴立昕）