年菜一道100元…連賣7年！婆媽搶翻年賣上萬份

記者朱淑君、邱瑞揚／台中報導

百元年菜連續七年大賣，今（19）日一早9點鐘準時開賣，民眾排隊搶翻天！台中第五市場的攤商推出百元年菜組合，不少人一大早就來排隊，開賣一小時已經賣出上千碗，雖然便宜，但菜色很豐富，包含紅燒獅子頭、花枝排、芋頭排骨酥等8種年菜，每樣只要100元，比較貴一點的，像是佛跳牆也只要250塊，藥膳豬腳300元，就算買下10道菜也只要1350元。

紅燒獅子頭、芋頭排骨酥、紅燒肉、花枝排、綜合魚丸和甜不辣，料多實在白菜滷，滿滿一碗好豐盛，這些通通100元 。

▲台中第五市場攤販賣起百元年菜，吸引許多婆媽光顧。

老闆娘：「沒有，我沒有接受預訂，只能來現場購買。」今日早上9點鐘，台中第五市場百元年菜準時開賣，工作人員緊急備料，一碗一碗擺在桌上，一路賣到過年，不少人一早先來搶貨。

▲許多民眾到場搶購便宜的年菜。

顧客：「現在比較麻煩，小孩比較沒空，那就用買的比較方便，然後沒有在吃貴的，才100塊而已，不貴啦。」「（家裡）6個人，說多不多，說少不少，不好做（自己煮）啦，這樣。」

自己煮實在費工，民眾追求便宜又便利，連賣7年的百元年菜，有不少人年年都來買。顧客：「今年是第三年，實在啦，然後他料理我們看得到，衛生最重要啦。那如果外面合菜，至少也要4000多、3000多。」

老闆娘說這些其實薄利多銷，幾乎只賺工錢，成本上漲也只能自己吸收，就是為了維持「百元年菜」的招牌。老闆：「今年為了要給消費者有比較多的選擇 ，有多幾樣新的：麻油米糕、藥膳雞腿、溪蝦。」

▲料多實在的佛跳牆，也只賣250元。

位在五市場內的商行，平常日賣丸子，一到過年檔期就會推出「年菜組合」。除了8樣百元菜，還有佛跳牆250元、藥膳醉豬腳300元，全部買回家一大桌只要1350元，以爆表的CP值取勝，年年賣出上萬份。