記者謝抒珉、謝鈞仲/台北報導
從元旦過後,不少連鎖餐飲店漲價,日式丼飯店「吉野家」也有部分豬肉品項悄悄漲價,包括泡菜和青蔥的豬肉丼飯都漲10元、單點要125元。不過從去年底到1月上旬,豬肉價格其實都算平穩,網友質疑「漲得沒道理」,對此業者回應漲價跟物價沒關係,只是檢討菜單,要讓牛豬單點和組合餐的價差一致,但漲價沒公告,讓部分消費者覺得不太妥當。
▲吉野家豬肉丼飯調漲10元。
豬肉片鋪滿滿,中間一顆半熟蛋搭配泡菜蔥末,吉野家泡菜豬肉丼飯悄悄漲價,從115元漲到125元,網友發文質疑「是在漲幾點的,是因為油價漲跟著漲嗎?」認為完全沒有漲價理由。
民眾:「供大於需其實是應該降價,他卻漲價,這樣會覺得不太合理。」
民眾:「我會因為這樣就不會很想去買吧。」
民眾:「漲價拒吃啊!」
吉野家店員:「翠玉豬外帶一,這樣是125元。」
消費者:「是有漲價嗎?」吉野家店員:「豬肉好像是漲10元。」
走訪門市,發現調漲的還有這款「翠玉子豬肉丼」,從1月初開始同樣漲10元要價125元!比對菜單,其他雞肉和牛肉價格都沒有更動,只有兩款豬肉品項漲價,看看官網上的介紹,提到用的是「台灣本土高級豬肉」,但檢視2018年底到1月上旬,毛豬批價都在每公斤68元上下還算平穩,也讓民眾質疑漲得沒道理。
▲吉野家雞肉、牛肉品項均無漲價。
對此業者澄清,從1月2日起價格微調不是因為物價,單純只是檢討菜單,將牛、豬組合和單點價差調整一致,但漲價沒公告,消費者有意見。
▲吉野家回應調漲問題,強調並非因為原物料上漲,僅是為了調整菜單價格。
民眾:「悄悄漲感覺就有種欺瞞的感覺。」
民眾:「公告一下會比較好。」
民眾:「沒講的話,覺得好像被騙。」
被批漲價偷偷來,影響消費者觀感,回顧從元旦開始,包括吉野家還有鬍鬚張、三商巧福,連鎖餐飲業者接連漲價,讓外食族負擔增加,年前荷包先縮水。(整理:實習編輯藍詩孟)