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有些食材雖然好吃,但吃過後卻完全不知道名稱,近日有網友在臉書「爆廢公社」上,貼出了一張神秘的食材照片詢問名字,但卻讓不少人看完都滿頭問號。
▲▼名為「海茸」的食材。(圖/翻攝自臉書爆廢公社)
照片中,一根根全黑的條狀物,看似某種植物的果實,但卻完全不知道用途為何,這也讓原PO好奇的發文求助「可以不爭氣的問,這食材的名稱是什麼嗎?不容易買到,煮湯、炒九層塔都好吃」。
對此,不少網友紛紛留言「阿勃勒種子?」、「好像阿勃勒的豆莢」、「我看那個表皮還有內部好像乾掉的茄子啊」。而不少專業的網友就留言解惑「真的是海茸,吃了好久終於知道它的名字了」、「這就是外觀卷卷的吃起來脆脆的那個菜唷」、「第一次看到海茸乾體,長知識了」。