強強聯手賣便當　不用揮棒落空

記者蔡佩蓉／台北報導

賣便當現在也流行強強聯手！年銷20萬個便當的46年老字號「六福客棧」繼市府轉運站開設臨時櫃後，近期以店中店的型態正式進軍號稱「最強美食百貨」的微風南山，是商場B1超市熟食區內唯一的飯店級便當店，鎖定外賣市場商機。

▲六福客棧在微風南山賣便當。（圖／六福旅遊集團提供）

六福旅遊集團指出，隨著微風南山開幕，目前信義計畫區內保守估計商圈的上班族就有6.5萬人以上，再加上眾多飯店裡的觀光客及洽公人士，商圈的基本活動人口應有7萬人、假日可達10萬人，若每人吃一餐總花費，約200到2000元不等，每年商機可達100至200億元。

「六福客棧」將46年金鳳廳老字號經典粵菜，讓民眾以150元起跳就能吃到「飯店等級、親民價格」的便當。六福旅遊集團看準信義計畫區的吃喝商機，持續布局信義商圈，目前已經在台北101內JASONS MARKET PLACE開設elite deli、Elite Bakery店中店，現在則在微風南山搶進便當商機。