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香噴噴的鹹酥雞,是不少人的宵夜良伴,常常吃不太健康,但如果真的偶而嘴饞想吃,營養師Donna(陳怡錞)特別分享了3種食物,想吃又油又膩的鹹酥雞時,只要搭配著吃,就可以幫助你排除體內的肥油和毒素。
▲鹹酥雞。(圖/資料照)
根據《ETtoday健康雲》報導,鹹酥雞的雞肉可當作正餐的蛋白質,並可搭配含有膳食纖維的地瓜,幫助腸道順利排毒,另外還可多補充含有豐富纖維的蔬菜,像是維生素C含量多的甜椒就是不錯的選擇,因為油炸食物含有硝酸鹽,也容易在體內產生致癌物「亞硝胺」,多補充維生素C可預防體內產生「亞硝胺」。
除了吃的以外,還可以自製「藍莓香蕉優酪乳」來搭配鹹酥雞飲用,藍莓裡頭的花青素和植化素有解毒功效,香蕉則可幫助排便更順暢,而優格裡頭的益生菌更可以減少體內毒素,還可以增加腸道裡頭的好菌。(編輯:林宛瑩)