粉絲暴動了！台牛排館躍《島耕作》　場景餐點都變漫畫版

記者林昆慶、曾建勳／台北報導

日本連載30年的漫畫《會長島耕作》，先前就曾以台灣為主題，把台北街景和台北101畫進漫畫，這回首次把台灣五星飯店牛排館「神還原」，從場景到餐點都被畫進漫畫。業者透露，牛排館一年湧進4.6萬饕客，年營收破億元，這回又被畫進經典漫畫，看準後續效應，還計劃推出「島耕作套餐」。

▲瞄準漫畫迷朝聖心態，餐廳業者預計推出島耕作套餐。

美國極黑和牛先在鐵板煎過，再送進烤箱高溫烘烤，先煎後烤，口感更豐富。不過這牛排不簡單，被畫進3月底要出刊的日本經典漫畫《會長島耕作》，是第一次台灣五星飯店牛排館被畫進漫畫。

記者林昆慶：「就是你看到的這個場景，包括你現在看到的瑪瑙寶石櫃，還有後面一整層樓高的紅酒牆，都被日本經典漫畫《會長島耕作》神還原。」

場景到餐點都一一變成「漫畫版」，牛排選用整頭牛只有兩片的肋眼蓋，鐵板香煎，表面微微焦脆，裡面帶點血色，三分熟是老饕吃法。

▲先煎後烤的牛肋眼蓋，色澤、香氣都讓人食指大動。

五星飯店牛排館主廚凌維廉：「軟硬適中，而且又帶有一點特別的香氣跟風味，所以就是顧客非常喜歡。」

▲牛排館主廚凌維廉

至於這長方形木盒，草皮上放有各式手工甜點，拉開抽屜有生巧克力、手工餅乾，夢幻般甜點盒也讓日本作家弘兼憲史難忘到畫進漫畫。

▲夢幻的甜點盒，也讓日本作家弘兼憲史印象深刻，畫進漫畫。

五星飯店牛排館主廚凌維廉：「我們會再針對島耕作的作者那天所吃的料理，我們會出一個島耕作套餐。」

看準後續效應，因為台灣不是第一次被畫進漫畫《島耕作》，先前他變成社長時，曾以台灣為主題，不只有台北街景，還有台北101大樓，這回牛排館被經典漫畫選中，有機會成為漫迷朝聖景點。

▲不只有台北街景，台北101大樓也曾被畫進漫畫中。