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這幾年來生酮飲食非常熱門,喜歡生酮飲食的人把它捧上了天,但到底生酮飲食能不能治療癌症呢?腫瘤科名醫賴易成醫師 認為,效果不明,但因為癌症患者需要大量的熱量與體力,不適合在治療期間採取生酮飲食。
▲生酮飲食是透過燃燒體脂肪來提供熱量。(圖/台北市聯合醫院提供)
生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質和低醣類的飲食方式,它的原理是:不以醣類作為主要熱量來源,而是透過燃燒體脂肪來提供身體所需熱量。
這種飲食方式有點類似人在飢餓狀態時,會利用燃燒身體脂肪產生熱量。然而,在脂肪燃燒過程中會產生「酮體」代謝物,當累積過多酮體,血液呈現過酸現象,稱為「酮酸血症」,這是高風險的併發症,嚴重可能導致昏迷甚至死亡。
臨床上,酮酸血症常見於糖尿病患者因血糖控制不當、感染、生活壓力所致。
生酮飲食並不是新發明,早在醫界面對一些特殊病情的兒童癲癇案例,會透過生酮飲食來改善癲癇發作;現在則有人透過生酮飲食來減重及控制糖尿病。
我個人建議在執行生酮飲食的過程中,要嚴格監控血液酮體及血糖數值,避免酮酸中毒發生。到底生酮飲食可不可以治療癌症呢?我的看法是:很難!
我要明確告訴癌友的是:生酮飲食並非目前癌症治療主流,其治癌作用機轉至今仍不明確,我不建議患者在接受癌症治療期間採行這種飲食方式,他必須有足夠營養與體力才能戰勝病魔。(編輯:黃毓淩)
※本文內容授權自 《【癌症全方位建議,賴易成醫師 著】書籍 / 如何出版社》