蘋果含「這成分」抑制肺癌率58%　年紀愈輕效果愈好

生活中心／綜合報導

肺癌致死率高，國人談癌色變，資深媒體人陳文茜18日在錄影空檔時，證實自己罹患肺腺癌初期，讓不少人感到震驚；更警惕了許多人，肺癌隨時有可能悄悄找上你，想要遠離肺癌，平時就要做好預防與保養，才不會為時已晚。

▲國外研究蘋果中含有豐富的抗氧化物質─黃酮素可抑制肺癌。（圖／翻攝自pixabay）

肺腺癌是肺癌的一種，在台灣常見的肺癌種類是鱗狀細胞癌和腺癌，另外還有小細胞肺癌和大細胞肺癌；但值得注意的是，女性肺癌的患者大多屬於肺腺癌，根據衛福部統計，女性患者中有8成不吸菸，醫師推測，女性罹患肺癌的原因，可能和空汙、二手菸和油煙等危害相關。

▲資深媒體人陳文茜證實自己罹患肺腺癌初期。（圖／翻攝自臉書）

為了遠離肺癌，除了不抽菸和遠離二手菸和油煙的環境外，也可積極多吃預防肺癌的食物；其中，多吃蘋果不失為理想選擇，依據芬蘭的一份研究報告顯示，蘋果中含有豐富的抗氧化物質─黃酮素(flavonoid)，抑制肺癌率為58%。而且蘋果的肺癌預防效果，對於年紀愈輕的人效果愈好。

另外，像含有茄紅素的番茄和紅蘿蔔等，預防肺癌效果也不錯。大體而言，醫生建議，攝取富含β胡蘿蔔素的食物，像是胡蘿蔔、南瓜，還有十字花科蔬菜，如花椰菜、高麗菜等，都對肺部的保養很好，平時應多多攝取，以降低罹癌風險。(編輯：唐家興)