北北基桃連線！美食外送平台進軍「雨都」　鎖定這三大客群

記者李鴻典／台北報導

動動手指、滑滑手機，美食就送到家的懶人經濟近年來在台灣不斷發酵。

美食外送平台foodpanda瞄準「聰明懶經濟」商機，正式宣布啟動外送版圖－基隆市，完成北北基桃生活圈連線，值得一提的是，該平台也成為首度跨足七座城市的美食外送平台。

▲foodpanda宣布啟動外送版圖－基隆市，完成北北基桃生活圈連線。（圖／美食平台提供）

本次插旗基隆，平台除看準「雨都」外送商機；再者，基隆客群輪廓鮮明，消費族群以職業婦女、上班族及學生為大宗，因此，主要將瞄準三大消費族群需求，提供對應服務，以發展在地外送版圖。

首先，職業婦女需要兼顧工作與家庭，為了有效協助減少時間浪費，並代替地方媽媽照顧家裡每個成員，美食外送進軍基隆將能造福地方媽媽。對於在基隆的上班族及往返雙北工作的外地通勤族而言，美食外送無疑是替忙碌的上班生活帶來便利，無論是早餐或是宵夜都可以利用平台解決，每日省下早晚黃金二小時，一邊通勤一邊叫外送，省時又省力，美味一指到胃。

▲40年經典美味「小文魯肉飯」於本次基隆市版圖拓張加入foodpanda。（圖／美食平台提供）

此外，根據訂單顯示，近來學生叫餐成為趨勢，2018年光是學生族群訂單就較前年成長30%。平台判斷，這跟獨家提供的現金付款機制有關，因現金付款可解決學生沒有信用卡支付的選項，帶來更多便利也創造更多「年輕」的訂單。

平台指出，目前基隆已有近百家在地小吃、餐廳、連鎖品牌加入行列，如40年經典美味「小文魯肉飯」、在地人最愛的40年老店「阿祿咖哩沙茶牛肉店」、「基隆天婦羅」，及知名小吃品牌「金仙滷肉飯」和「艋舺雞排」等。對於本次創新合作，「小文魯肉飯」老闆游永達表示，「隨著科技的進步，傳統小吃餐廳的轉型是必要的，結合趨勢去拓展客群將能夠把這些經典的道地美味分享給更多人。

除當地店家外，知名連鎖餐飲品牌則有「漢堡王Burger King」和「85度C」等加入拓點行列。「漢堡王Burger King」執行長黃耀忠表示，「為能提供消費者更多元便捷的用餐體驗，漢堡王與平台合作已邁入第2個年頭，在這樣長期的合作下，我們共享資源且培養良好的默契！去年漢堡王整體外送業績較前年成長30%，也增加了我們對於在基隆市拓點的信心。」

▲「漢堡王Burger King」加入foodpanda已邁入第二年。（圖／美食平台提供）

除了目前平台上的百家基隆餐廳，foodpanda台灣區執行董事總經理方俊強表示，會持續拓展合作夥伴，預計年中將會有更多當地餐廳與連鎖品牌於平台上架。方俊強還說，這次的版圖拓張預計也會為當地帶來近百個工作機會，開啟多元就業管道；也期許能夠創造出更不一樣的火花，讓更多消費者、餐廳夥伴都能夠體會到平台提供的完善服務。為慶新開基隆城市，foodpanda四月祭出基隆地區整月訂餐享免服務費活動，從3月27日至4月30日止，只要於基隆訂餐每筆訂單次次皆享免服務費。

求快樂是人類的基本目標之一，因此聯合國將每年的3月20日訂定為國際快樂日(International Day of Happiness)，藉以推廣每個人都應不受國籍和地域限制，時時刻刻享受快樂的理念！希望將享用美食的喜悅親送到每個人手中的「戶戶送」Deliveroo，與聯合國秉持著相同的理念，因此為響應此國際快樂日的重要性，特將於3月20日這一天與同為傳遞快樂為使命的「可口可樂」跨界合作，推出combo訂單，希望帶給消費者雙倍的歡樂享受。

▲戶戶送將於3月20日這一天與同為傳遞快樂為使命的「可口可樂」跨界合作，推出combo訂單。（圖／美食平台提供）

相信許多人總是習慣在大快朵頤的同時，配上一瓶沁涼爽口的「可口可樂」。瓶蓋扭開時的清脆嘶氣聲，彷彿瞬間解放壓力，也同時點燃快樂泉源。為了讓「吃美食、配可樂」成為開心的享受，「戶戶送」Deliveroo嚴選包含六朝天丼、豆麻麻雞排店、魔法雞排、魔法咖哩等超過60家的優質餐廳夥伴，跨界與「可口可樂」新產品「可口可樂」纖維+合作。只要在3月20日至4月3日於平台上下訂指定餐廳之特定餐點訂單，即可隨餐獲得「可口可樂」纖維+（330ml）一瓶，讓消費者吃的同時也能幫助消化。