記者陳宥蓉、陳君傑／台北報導
網路爆紅餐車專賣海南雞飯每天限量100份，但你想買還不一定買的到！因為餐車每天神出鬼沒，在前一天老闆才會在臉書或IG公布隔天販售地點，也讓不少上班族撲空很多次！不過抓住一個小訣竅，或許你也買的到。業者說他們通常都在科技園區或商辦擺攤，鎖定上班族人潮為主。
▲業者突發奇想，騎車販售限量海南雞飯，而販售地點則不固定。
腳踏車餐車緩慢騎進內科，攤子都還沒擺好就有人開始排隊。
攤車業者葉柏志：「三份？（對三份）。」
還不到中午12時半，餐車擺攤不到半小時通通賣光光，原來這攤賣的是「海南雞飯」。
▲神出鬼沒的習性，外加限量販售，讓業者每每一擺攤就迅速完售。
毛豆、蕃茄、白飯加上現切雞肉淋上特製醬汁，這一碗海南雞飯你想吃不一定買的到。
民眾：「我們上個禮拜有來，可是我們幾乎用跑的過來，但是他就是賣完了，然後這個禮拜他有特別，他們有LINE他說要不要幫他留，所以才說好。我們就再來一次」、「他在前一天先講好明天公布的地點，我們要自己去看。」
▲民眾表示，可以前一天先跟他講好可以先預留。
就是這麼神秘，餐車每天出沒位置都不一定，販賣前一天老闆會在官方臉書或IG限時動態公告隔天販售地點。通常以商辦、科技園區或捷運站為主，像內科、信義區、大安區 、南京東路沿線捷運站都曾擺攤過。
▲老闆在販售前一天都會在FB和IG公布地點，饕客想搶得先機得好好關注。
攤車業者葉柏志：「本來就很喜歡騎腳踏車，我想說用這種方式外賣，腳踏車的方式是比一般汽車的餐車來的地點可以更靈活。我們一天最多的數量上限是100份，我們會扣掉外送，客人的預訂，最後才是現場販售。」
▲海南雞飯餐車固定於幾個地點出沒，鎖定上班族群。
以這碗海南雞飯來說不便宜，一碗120元每天限量100個，只賣一到五的中午，換算下來如果生意好業者一個月可以賺24萬。
神出鬼沒餐車大揭密，抓好訣竅或許你能買到。（整理：實習編輯蔡秉宏）
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