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花生醬是不少人的早餐良伴，大人小孩都喜歡，有時不只是早餐，只要飢餓感找上門時，都能將它塗抹在麵包上，不僅香甜可口，也能有效充飢。而花生醬常給人一種熱量很高、不太健康的刻板印象，但或許大家都誤會它了。
▲花生醬好處多多。（圖／翻攝自pixabay）
根據《ET Today》報導指出，每日食用46克左右的花生醬，大約6個月時間，即可達到降血脂、保護心臟健康的效果，還能有效降低罹患乳腺疾病風險。
而過去大家常認為花生醬是容易讓人發胖的食物，主要原因是「熱量偏高」，但其實花生醬蘊含蛋白質與纖維素，一方面能抑制飢餓，二方面也能讓提升飽足感，進而達到減肥功效，對熱衷於健身活動的民眾而言，花生醬可說是一項好夥伴。
▲有網友發明花生醬創意吃法。（圖／資料照）
雖然花生醬有許多好處，但專家也提醒糖尿病患者或膽囊切除者等族群不宜食用過多花生醬，以免造成不良影響。（編輯：林瑞恩）
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