生活中心/綜合報導
許多人上班前都習慣帶上一杯咖啡,有人擔憂黑咖啡會加速骨質疏鬆,因此選擇添加牛奶的拿鐵,也希望藉由奶類來補充鈣質,不過這樣攝取到的鈣質恐怕是相當有限。
▲拿鐵恐難補鈣。(示意圖/翻攝自Pixabay)
衛生福利部食品藥物管理署近期就指出,拿鐵並非補鈣聖品,因為咖啡含有「草酸」,會與鈣質結合而直接排出體外,當過度攝取咖啡因時,會間接導致鈣質流失的情形,因此世界衛生組織也建議,乳品與含咖啡因飲品應避免同時飲用,避免降低鈣質吸收率。
食藥署也提醒,日常生活中可多補充富含鈣質的食物,除牛乳或乳製品外,亦可多食用小魚乾、豆製品。
▲牛奶是較為理想的鈣質攝取來源。(圖/資料照)
除了從飲食層面著手外,亦可藉由適度曬太陽、出外運動,產生維生素D,利於體內鈣質吸收。(編輯:林瑞恩)