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早餐是一天之中最重要的一餐,你吃得健康嗎?趕著上班、趕著上課,現代人每天都是趕趕趕,外食機率也大大提高,營養師劉怡里表示,臨床曾遇過一名身高172公分體重逼近百公斤的男子,靠著戒掉早餐店的一款食物,一個月內就瘦了5公斤。由此可證,選錯食物恐讓你吃下一堆油脂爆肥,不可不小心!
▲劉怡里分享早餐店最肥品項。(圖/翻攝自醫師好辣YouTube)
營養師劉怡里在《醫師好辣》節目中指出,早餐店中熱量爆表的四樣食物分別為295卡的蘿蔔糕、400卡的花生厚片、415卡的燒餅油條以及熱量爆表的培根蛋三明治,一份就高達515卡,且其中有300大卡以上都是油,「女生要跑步2小時才會跑掉」。
而最可怕的早餐組合前三名則分別是「鐵板麵搭配奶茶」500卡、「燒餅油條加米漿」620卡、「菠蘿奶酥加拿鐵」630卡。劉怡里表示,奶茶中的反式脂肪酸也是油脂,加上鐵板麵在烹調過程中至少會加入黃油、奶油2湯匙,搭配起來熱量自然高。而米漿高糖又高油,她建議可以選擇無糖豆漿做搭配。最胖的則是一個就有500大卡的菠蘿麵包,高達60%以上都是油脂!
▲男子靠著戒掉奶茶找回健康。(圖/翻攝自醫師好辣YouTube)
另外,劉怡里透露在臨床曾遇過一名身高172公分、體重90公斤的患者,每天早上都喝2杯大冰奶搭配鐵板麵加兩顆蛋,或是乳酪餅夾起司、卡拉雞腿堡等輪流,發現自己容易疲倦、中度脂肪肝變重度,就怕自己罹癌趕緊求助。劉怡里建議他慢慢戒掉奶茶,先由兩杯縮減為一杯,一個月內就成功瘦了5公斤,最終戒除早餐喝飲料的習慣後,減重成功,連脂肪肝都轉為輕度,迎接更健康的人生。(編輯:林昀萱)
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