LV、Prada跨界賣甜點　搶攻「食尚」市場

記者李霜林／綜合報導

提起LV、Prada等名牌，大家想到的就是精品服飾、包包，不過最近他們竟然跨界賣甜點，收購米蘭的咖啡名店，準備以義大利美食，在全球市場開拓新商機。

米蘭以時尚聞名，連咖啡也不例外，濃縮咖啡就是從這裡起源！

時尚之都米蘭是義大利名牌Prada、亞曼尼、D&G的發源地，街頭高檔精品店林立，滿足米蘭人對流行的追求，而精緻的義式咖啡店，現在則成了名牌爭相合作的對象。

Cova咖啡店店員葛羅索：「Cova咖啡店不只在米蘭，在世界都非常有名，如果你想嚐杯特別的卡布奇諾，一定要到店裡來！」將近有200年歷史的Cova咖啡店，去年被法國精品龍頭LV買下，要將這裡招牌的義式咖啡，還有許多頂尖模特兒最愛的糕點和手工巧克力，推展到全世界，而從米蘭發跡的名牌Prada，立刻還以顏色，買下也有200年歷史的名店Marchesi。

Prada執行長貝特利：「我們相信收購米蘭的Marchesi咖啡店，是發展策略中很重要的一部分，我們將在杜拜、香港、東京等地開分店。」

全球精品業龍頭紛紛轉戰美食業，主要是因為中國和歐美消費者，對名牌服飾和包包需求減弱，義大利美食種類多元又講究食材，正好迎合當前健康飲食的風潮，藉著名店加持，希望成為新的營收金雞母。