記者廖國雄、洪淑珠／嘉義報導
今天是端午節要吃粽子，不過在嘉義有個習俗，就是要給小朋友吃的粽子得在農曆5月1日提前吃，因此也被稱為「乖粽」。原來當地民眾深信，在農曆5月1日給孩童吃了乖粽以後，孩子就能平安長大，而這也是父母親給孩子的期許。追究由來，有可能是早期北部客家庄民眾搬到嘉義後，也把習俗帶過來，雖然淵源還有待考究，但是「吃乖粽」的習俗，也讓孩子能夠深刻地體會父母親對他們的用心。
▲全村一起包7000個粽子發放給學童以及長輩。
嘉義中埔全村動起來，合力包了7000顆粽子給國小學童的孩子以及老年人享用，粽子的名稱很特別，取名「乖粽」，希望學童吃了能乖乖的，而且吃的時間點不是端午節，得提前到農曆5月1日，這天吃才能保佑孩子未來能平安長大成人。
▲從外地來的老師了解乖粽習俗後，認為相當有意義。
小朋友：「希望吃了以後一年都能乖乖的。」
老師：「之前沒聽過乖粽，但是我來到這裡以後也了解乖粽的意思了，我覺得非常棒。」
▲乖粽甜的、鹹的都有，不用因為口味不同吵架。
5月1日吃乖粽，這習俗在嘉義當地流傳已久，追溯其由來，疑似是早年有來自北部的客家庄搬到嘉義，也把吃乖粽的習俗一併帶來。由於早期物資缺乏，孩子不容易養大，孩子吃了乖粽以後更能體會父母的用心。
▲當地村長聚集村民一起包粽子，在農曆5月1日先把粽子給孩童吃保平安。
嘉義中埔和興村長韋綱松：「祈求孩子能平安順事，乖巧長大成人，所以特別在農曆5月1日先綁一些粽子起來，給自己的孩子吃。」
乖粽的外觀跟一般粽子沒兩樣，鹹的、甜的都有人包，全村合力包粽子，不只希望讓孩子吃了能乖乖的，也分享給老年人一起吃，保佑身體健康，平平安安。（整理：實習編輯徐薰懋）
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