喝咖啡恐引「心血管疾病」？英研究：一天喝25杯都不用怕

國際中心／綜合報導

過去許多健康專家建議民眾不要「過度飲用咖啡」，恐引發心臟、心血管疾病！不過一項最新研究卻顛覆了這個說法，研究指出，即使每天喝 25 杯咖啡也不會引起心血管疾病，甚至比每天只喝一杯或不喝咖啡的人，罹患心臟、心血管疾病的風險更低。

▲咖啡迷思破解！一天喝25杯都不用怕。（圖／資料照）

綜合外媒報導，這項研究在本月３日在英國心血管學會（BCS）會議上發表，由英國心臟基金會（BHF）資助，瑪麗王后大學（Queen Mary University of London）團隊進行研究。

研究團隊找來8千多人將他們分成三組，分別為每天喝不到1杯，每天1至3杯及每天喝3杯以上進行觀察，結果發現喝較多咖啡的人，罹患「動脈硬化」的風險更低，而此結果是將實驗者，年齡、性別、種族、吸煙狀況、體重、血壓、飲食以及個人飲酒量等因素，考量進入分析所產生。

研究指出，每天喝3杯以上的組別，平均每人每天約喝 5 杯以上，不過一天喝上25杯者也大有人在。研究者方基斯（Kenneth Fung）表示：非鼓勵大家一天要喝到25杯，而該研究主要想傳達，即便喝再多咖啡也可享受健康。

此外，研究也指出，「重度咖啡成癮者」同時也有固定抽菸與飲酒的習慣。對此，研究員推測，這可能就是造成人對咖啡的誤解，容易罹患心血管疾病原因。（編輯：陳昱哲）