美西罷工鬧薯荒！肯德基改賣「地瓜條」　民眾看法兩極

記者賴興俊、范欣餘／台北報導

到速食店少不了來份薯條，但肯德基宣佈8日開始停賣「脆薯」，因為美西罷工造成馬鈴薯原料短缺，所以改用台灣本土地瓜來替代。「薯條」變成「地瓜條」，年輕人大喊不習慣，但中年客群卻說地瓜條比較好吃，還建議業者別沾番茄醬，應該提供「哇沙比」。

熱油酥炸，薯條快速起鍋。今天（8日）起，肯德基只剩這一味－－地瓜條，特別切寬，取代薯條成為主角。大門貼上公告「因為美國西部罷工，馬鈴薯原料大缺貨，香酥脆薯暫時停賣」。但一位民眾就說：「會有點怪，速食店就是西方的東西，西方就要吃薯條啊，地瓜是台灣的東西。」反倒是中年族接受度較高，民眾說：「不錯阿，比較綿密的感覺，薯條比較乾。」年輕人愛馬鈴薯；地瓜口味，中年客群比較喜歡。但搭配的醬料，民眾建議可以改搭「哇沙比」。

口感有差，成本也不一樣。台57號地瓜，一斤24塊；美國進口馬鈴薯，一斤29元。速食店改用地瓜，但售價卻沒變，民眾覺得不合理，應該要降價。台灣人愛吃薯條，一年需求9.3萬公噸，96%仰賴進口，美西罷工不只衝擊肯德基，麥當勞、漢堡王和摩斯漢堡也不排除尋找替代商品。

速食少不了的番茄醬也受到罷工影響，麥當勞部份醬包已改從韓國進口。業者強調，目前只是暫時性的處置，馬鈴薯條何時重出江湖，得看美西生產線何時恢復正常。（整理：實習編輯劉家維）