想念食物的麻、寬窄巷的瓦　唱一首關於這城市的歌⟪成都⟫

圖．文／陳耀恩

中秋過後，我來到四川成都，還沒離開，已開始想念。

「分別總是在九月，回憶是思念的愁。深秋嫩綠的垂柳，親吻著我的額頭」

▲寬窄巷子裡的對話風景

來的時間那麼剛好，我彷彿走進趙雷、這位大陸近來蠻火的民謠歌手寫的一首 ⟪成都⟫ 裡。知道還會再回來，我想念食物的麻，我想念寬窄巷的瓦，還有太古里的新舊對話。

▲寬窄巷子的街頭藝人，唱得我穿巷過弄的來找這把好聲音

那晚在成都「台北芒果」KTV 裡，朋友悠悠唱著 ⟪成都⟫，聽當地朋友講才知道，原來趙雷不是本地人，我不認識他，但好奇對於這座城市是如何能寫出跟我雷同的心緒？後來在網路上爬文，看到一段關於這首歌的文字是這麼說的： “成都慢悠悠又極具人情味兒和生活氣息的感覺，讓趙雷特別喜歡這座城市”。或許總是這樣，因為新鮮、因為距離，旅人總是能嗅出屬於每座城市的獨有氣息。

「我很喜歡這座城市」回來後我不只一次跟朋友這樣講。

▲寬窄巷子的星巴克，有種宅邸咖啡店的況味

在成都的幾日空檔，我在太古里時髦影廳欣賞了第一場在大陸看的院線電影：張藝謀的 ⟪影⟫ 。秋日午後，我一個人走入寬窄巷子，被一個華美的清代建築門頭給吸引，來到超過兩百年的清代民居「愷廬」，坐在還沒變黃的銀杏樹下，我點了款竹葉青，享受一盞茶的悠閒時光。再一天的下午，我虔心穿過一千多年前玄奘受戒的大慈寺，溜到旁邊一間好品味的博舍設計酒店裡頭喝杯拿鐵，盤算下次回來打算住這可好。

好像是第一次，我在初次造訪的城市，做著那麼多的尋常事。原來，成都讓我不只喜歡，還能感到安心。那讓我想起日本人追求的「安心旅遊」。於是，在十一長假的首日，我一個人在太古里跟著有序的長長排隊人群，魚貫從地面走下搭上地鐵回到入住的旅館，一切就像生活在熟悉的城市裡那樣。

▲花椒的麻、辣椒的香，讓我念念不忘來自天府之國的好味道

不過這趟旅行，出發前還是有讓我感到緊張的，是關於吃。四川跟麻辣畫上等號，對無法吃太辣但又很愛花椒麻香的我，是期待又怕受傷害，於是出發前沒忘記把親戚給的強力止瀉藥打包到行李中，好在最後是沒派上用場。幾天吃下來發現，原來川菜裡辣椒扮演的角色是助攻，只是提味、不需太辣，麻而小辣對我剛剛好！

▲坐在變黃前的銀杏樹下，品味成都的慢生活

通常都是因為一首歌愛上了一座城市，我對 ⟪成都⟫ 剛好相反，因這座城市喜歡了這首歌，在我等待再訪機緣來臨前，能有那麼一首歌能稍解我的思念。

本文作者：陳耀恩 | Ean Chen，生活美學攝影達人、資深旅遊部落客，曾舉辦攝影展，除透過單眼進行影像創作，也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。相關作品可上部落格（http://yaoen.live/）或粉專（https://www.facebook.com/eancan/）

▲在愷廬享受一席幽靜的獨茶時光