最快明年除名疫區！台肉乾王拚外銷　年產量堆3千座101

記者張珈瑄／採訪報導

全台肉乾市場年產值上看20億，有間隱身在彰化的肉乾廠就獨占三成，一年產出的肉乾可以堆成3千棟101，號稱肉乾大王，但因為口蹄疫遲遲無法外銷，等到明年台灣正式成為非疫區就會進軍海外。

▲彰化的肉乾廠一年產出的肉乾可以堆成3千棟101。

香噴噴肉乾不少人愛吃當做零嘴，台灣肉乾年消費市場近二十億元，有間隱身在彰化的肉乾廠就獨占三成，一個月生產超過六十萬片以上明信片大小、重達五公噸的肉乾。

▲不少人喜歡將香噴噴的肉乾當做零嘴。

肉乾品牌董事長姚琦揚：「有華人的地方大概都喜歡吃台灣的肉乾啦！特別是東南亞、新加玻、馬來西亞，特別是香港、中國大陸等等。豬肉的產業因為20年前遇到口蹄疫的疫情，所以都不能外銷到全世界去，但是我們知道我們台灣的豬種、豬隻的品質是最好的，台灣的口蹄疫現在已經解除了，我們磨刀霍霍，我們就在等待明年的七月份，就能順利的把我們最好的豬肉乾銷到世界各國去。」

▲明年七月口蹄疫解禁，肉乾就能順利外銷各國。

抓準時機又有一定品質，靠著撿市場小單做起來，還曾經賣到香港去，但沒想到因為口蹄疫爆發，外銷停擺好幾年，但是明年開始解禁後，他們就要重新出發，將台灣之光肉乾重新帶到國際。