生活壓力大！全靠暴飲暴食紓壓　英研究「收入低容易胖」

生活中心／綜合報導

「肥胖」和收入有關係嗎？英國一項研究於2019年3月在《肥胖》期刊發表，指出收入及社經地位較低的人，會因為心理困擾壓力較大等原因，會有更多機會出現「情緒化飲食」，因此出現更多肥胖的情況。

這項研究是由利物浦大學學者進行，主要是針對150位不同社經背景的英國民眾做調查，透過問卷調查的方式， 來了解這些民眾的狀況，其中包含心理困擾、情緒化飲食等，並進一步分析這些人的教育、收入、社會經濟指標，以及身體質量指數。

▲收入低容易出現「情緒化飲食」。（圖／翻攝自Pixabay）

研究結果發現，收入及社經地位較低的民眾，會有比較多的心理困擾，而這些心理困擾會增加「情緒性飲食」，造成肥胖的風險增高。還有另一個更顯著的原因是，社經地位及收入較低的人，居住的社區更容易以低成本取得高熱量的食物。

對此，台北醫學大學公共衛生學系教授邱弘毅就提到，社經地位會造成人們「健康不平等」，因為人在尋求健康資源的能力，相較於富裕者弱，這也與研究的內容相呼應，其中最根本的解決辦法，還是在於政府必須創造「健康的飲食環境」，讓不同收入的人都有機會擁有健康的生活，進而遠離肥胖風險。

董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨也說，心理困擾與飲食行為息息相關，當你過於放縱自己的飲食，自暴自棄的隨意拿食物搪塞，這就代表你已經陷入「情緒化飲食」，若以此來當成紓壓方法，就會攝取過多熱量造成肥胖。（編輯：黃韻璇）