政治中心／綜合報導
總統蔡英文總是行程滿檔，國事可說是日理萬機，今（28）日在彰化跑行程時，原定安排要品嘗當地美食「貓鼠麵」，但因為稍早行程受到耽擱，讓蔡英文不得不暫時取消，但仍心繫與老闆的承諾，特別在後續的不公開行程中，擠出一點時間回訪，讓麵店老闆直呼「好感動」。
▼▲彰化美食貓鼠麵。（圖／翻攝自貓鼠麵臉書）
總統蔡英文今（28）日下午，前往彰化福成宮參拜，發表談話與當地鄉親搏感情，蔡英文表示，「台灣的經濟會越來越好，因為我們的基礎打得好、打得深。我們為將來幾年台灣的經濟成長已經打下好的基礎！」強調從加薪、減稅、社會住宅、租金補貼等項目，顯示了政府照顧年輕人的決心，不少民眾也給予總統掌聲。
但就是因為行程滿檔，原定要造訪的麵店，只能暫時取消，老闆雖然有些失落，但仍希望總統有機會再來光顧。但蔡英文認為既然已經和店家說好，就一定要履行承諾，因此在後續兩個不公開行程中間，挪出些許時間回訪，讓店家又驚又喜，直呼「好感動」，也大讚小英總統真的說到做到。
據瞭解，俗稱的「貓鼠麵」已在彰化地區飄香多年，配料為：雞捲、香菇丸、手工燕丸，是屬於清爽的湯麵。這樣的好滋味不只是蔡英文，連歷任總統馬英九與李登輝都曾聞香而來。（編輯：林瑞恩）
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