生活中心／綜合報導
新竹市政府今（20日）召開記者會，指調查食品油中，多家知名大廠驗出含重金屬鉻及反式脂肪標示不實，對此，植物油公會發新聞稿澄清，各項油品原料、製程及成品均嚴格管控，且符合政府法令規定。
台灣區植物油製煉工業同業公會指出，現行法規對於非氫化的產品（含植物油），在標示反式脂肪都可標示為0，法規今年（2015）七月一日才會改成高於0.3g即得標示，目前並無標示不實問題。
對於鉻含量在0.3至0.4ppm以下，均為天然背景值，而且目前國內法規並沒有要求要檢驗重金屬鉻含量，而新竹市政府驗出的鉻含量在0.03至0.04ppm之間，遠低於背景值，完全沒有安全疑慮。
植物油公會並表示，新竹市政府忽略事實，未經查證就發出新聞，已造成業者「群情激憤、反應激烈」，製造讓社會大眾對食用油不信任，造成社會不安，還抹煞企業的努力經營。
植物油公會並要求，衛生福利部食品藥物管理署需針對上述檢驗標準說明清楚，以釋大眾疑慮，並正視聽，並建議爾後未經主管機關確認後之食安訊息，不要任意發佈。
圖／台灣區植物油製煉工業同業公會
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