吳郭魚「土味」超重？　網曝消除秘方：要用海水養！

生活中心／綜合報導

「吳郭魚」是台灣餐桌上常見的食材，但近日有網友在PTT上發文詢問：「吳郭魚是怎麼消失在餐桌上的？」而該議題也掀起了超多網友的熱烈議論。

▲有網友在PTT上發文。（圖／翻攝自PTT）

原PO表示，自己這輩子只吃過一次吳郭魚，結果身體嚴重過敏差點人生登出，也因為如此原PO從小就被醫生警告再也不要碰，但這也讓他好奇的發文詢問：「小時候吃飯還常常看到吳郭魚，現在怎麼都看不太到吳郭魚惹？有沒有吳郭魚是怎麼從餐桌消失的八卦？」

▲吳郭魚。（示意圖／資料照）

而貼文曝光後，不少網友紛紛留言「最好是不常看到啦」、「桌菜還是有啊」、「吳郭魚超髒，特別這魚跟垃圾沒兩樣」、「哪有消失..你看看台灣鯛」、「烤魚下巴99%都是吳郭魚」、「吳郭魚真的要看魚塭，挑...水質好飼料好的真的好吃」、「其實家常菜還滿常有吳郭魚的，不過吳郭魚的確容易有土味」、「生魚片的鯛魚是不是都用吳郭魚」、「標榜平價的店吃到的鯛魚87%就吳郭魚」、「過敏可能是加防腐保鮮的藥劑」、「現在叫做台灣鯛」。

更有人分享了消除吳郭魚土味的最佳方式「要海水養的吳郭魚，淡水的才有土味」、「我認為吳郭魚是世界上最強的魚，其他好的魚塭不會有土味，要找養在石頭池底的吳郭魚」。