BELLAVITA改造「貴婦級」美食街　高科技點餐服務

生活中心／綜合報導

在繁華的台北市信義計畫區， 步行沒幾步就會出現裝潢新穎的網美餐廳，或者是大排長龍的知名美食餐廳。甚至方圓半公里內，就有超過10家的百貨商場，美食多到讓人跟不上進度。其中最近又以微風南山話題最多，不過「貴婦百貨」BELLAVITA可不讓微風專美於前，日前也把美食街重新改裝，不僅能感受到浪漫的歐式氛圍，就連用餐也能有種時尚的享受。

▲有「貴婦百貨」之稱的BELLAVITA，歐洲古堡建築設計，在台北信義區格外引人注目。（圖／翻攝自BELLAVITA）

微風南山是全台餐飲比例最高的百貨，除了引進平價餐飲品牌，位於高樓層的奢華頂級餐廳也全都大有來頭。根據《鏡周刊》報導，BELLAVITA為了不讓微風專美於前，卯足全力在去年底將B2美食廣場90％的空間重新改裝。不僅提高餐飲比例，更引進新品牌拉高業績，還利用不同材質、新鮮花草與自然色系的拼貼，讓民眾走在這千坪空間裡，能感受到浪漫的歐式氛圍，就連用餐也能有種「時尚奢華」的享受。

另一方面，BELLAVITA還推出由「專人平板點餐及送餐」的服務，點餐機制更採用「高科技的平板」點餐，不僅省時又環保。

▼▲BELLAVITA去年底將美食廣場進行改裝，還首創國內百貨商場共食區可由專人點餐及送餐服務。（圖／翻攝自BELLAVITA）

根據《鏡周刊》報導，其實BELLAVITA是當時爸爸梁次震以投資公司的名義，為了圓次女梁怡敏想開「咖啡廳」的夢想，以56億元標下信義計畫區A5，花了5年、斥資約40億元打造。梁家小女兒梁佳敏表示：「但因為這塊地面積太大，拿來開咖啡廳有點浪費，加上家裡4個女生都喜歡逛街，之後才改建造商場。」

而BELLAVITA的餐飲事業，由擁有「咖啡廳夢」的梁家次女梁怡敏及小女兒梁佳敏一同負責，台灣第一家米其林星級餐廳L'ATELIER de Joël Robuchon（侯布雄法式餐廳）就由她們引進，姊妹還自創餐飲品牌「a3」（a的三次方），為了提供更細緻化的服務，因而把美食廣場的服務升級。