糗大了！啃「豬腳」變美？變胖恐先到　慘遭衛福部7字打臉

生活中心／綜合報導

相信不願讓歲月在臉上留下痕跡的愛美人士都知道，「膠原蛋白」很重要。想必不少人都聽過，要補充膠原蛋白，保持肌膚彈性，就多吃富含膠質的豬腳、雞爪這樣的說法。但衛福部國民健康署竟指出，「目前尚未有研究指出攝取豬蹄、雞爪等食物有幫助肌膚合成膠原蛋白的功效」。

▲衛福部提醒，「目前尚未有研究指出攝取『豬蹄』、『雞爪』等食物有幫助肌膚合成膠原蛋白的功效」。

國民健康署在官網上的「保健闢謠區」說明，豬蹄、雞爪等部位確實含有豐富的膠原蛋白，但這類食物的分子結構過大，人體要先消化吸收，而在合成皮膚的膠原蛋白時，還得有充足的營養素輔助，像是：維生素C。不過，衛福部提醒，「目前尚未有研究指出攝取『豬蹄』、『雞爪』等食物有幫助肌膚合成膠原蛋白的功效」。

▲衛福部提醒，如果為了愛美而吃太多豬腳，反而會導致身體攝取過多的油脂、熱量。

衛福部也提醒民眾，如果為了愛美而吃下太多這些食材，很可能讓身體攝取過多的油脂、熱量。因此，想用大量攝取豬腳、雞爪等食物補充肌膚的膠原蛋白，讓皮膚Ｑ彈的民眾，在你變美前，可能先變胖。

其實想要肌膚健康，「均衡飲食」才是關鍵，當人體攝取充足的維生素及礦物質，肌膚便有足夠的抗氧化能力，並能減少發炎物質對肌膚的傷害，這才是最治本的方式。想大啖豬腳、大啃雞爪來變美，不如多吃蔬菜、水果、堅果種子類更實在。