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1895年日本人來到台灣之後，就不曾讓中部的主要城市設在彰化、鹿港這二個地方，此舉也讓彰化、鹿港註定走上在歷史上沒落的過程；而鹿港就這樣沈睡了100多年之後，意外的被世人看見發現，成為台灣都市中最值得保存的對象之一。
▲（圖／翻攝自在台灣的故事）
說到鹿港你會想到什麼呢？麵線、蝦猴、綠豆糕還是狀元糕，想了解鹿港的歷史脈絡，得從「吃」下手；光緒十年至今的綜合湯，內含皮薄餡多福州扁食、水晶餃、扁食燕、蒸丸、水丸等等…都是百年前泉州來的移民們所帶來的美味佳餚。
▲（圖／翻攝自在台灣的故事）
在市場嚐遍庶民小吃，自然要吃一下貴族下午茶「鳳眼糕」，號稱是最嬌貴的茶點；原料為白米及白糖，在早期社會米與糖都是屬於昂貴的食材，所以鳳眼糕在當時是非常有錢人家才吃得起的茶點；剛做好的時候連製作的師傅都碰不得，輕輕一碰就會粉碎，也因其易碎不易拿，也有一種說法是非文人的巧勁是無法享用它的。
▲（圖／翻攝自在台灣的故事）
在以前的人的眼光認為女孩子就是要鳳眼才美麗，不只是女孩，就連茶點也要使用漂亮女孩的眼睛來形容；有一種說法是「富過三代方知飲食」，就是說至少要富有超過三代才懂得怎麼吃，在鹿港這個曾經富甲一方的地方，品嚐超過百年歷史的美食，對於忙碌的現代人來說也是一種雅興了。（温雅琪報導）
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