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少女們尖叫啦~超夢幻、超好吃、超好拍的甜點都在這兒!本集《旅行東西軍》要介紹網美甜點店,滿足你的視覺及口腹之慾。
▲(圖/翻攝自旅行東西軍)
#巷弄內人氣檸檬塔 一到下午茶時間,愛吃甜食的螞蟻就會來到這家人氣甜點店朝聖,從網路打響知名度,開啟了實體店面。店內各式手工甜點任君挑選,夢幻又漂亮的甜點,開吃前一定要化身網美先拍照打卡。尤其是店內招牌「芭蕾」,塔皮抹上鮮豔紅色的覆盆莓醬,再用鵝黃乳酪醬妝點出芭蕾舞者般花朵衣裳,再放上小小覆盆莓點綴,裡頭也有滿滿覆盆莓果醬,吃起來酸酸甜甜的滋味,如同初戀的感覺,絕對讓甜點控回味再三。檸檬塔上水滴狀的蛋白霜,看起來超級卡娃伊,蛋白霜經過烈火炙燒,散發出微微焦糖味,冰鎮過後灑上檸檬皮,經典甜點「法式檸檬塔」就完成了!最特別的是特製糖霜,吃起來如同棉花糖口感。平價又高CP值的甜點,老闆就是希望能將在地料理融入食材,成就創業夢,將幸福傳遞給每一個人。
▲(圖/翻攝自旅行東西軍)
#超華麗金字塔拉糖 「烏列爾之巔」看似是藝術品,其實是一道甜點,烏列爾之巔在燈光下閃耀著金黃色光芒,精緻造型全部出自於手工製作,戚風蛋糕罩上高達20公分的拉糖金字塔,堪稱視覺系美食。戚風蛋糕以巧克力為基底,加上甘納許淋醬,絕對是巧克力控不能錯過的甜點。「天空之城」蛋糕外型如同碉堡,其實就是栗子布朗尼,外層使用杏仁卡士達圍成城牆,上層奶油霜如同飄飄雲朵,將宮崎駿的奇幻王國化身為甜點,連盤子都是精心設計,哥德式畫盤讓甜點華麗升級。還有超夢幻獨角獸造型飲品,在地紫薯加牛奶,淡紫色的漸層,上層使用鮮奶油、彩糖點綴,讓你少女心瞬間大爆發!
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