北市蔬果農藥殘留高達19件違規！知名賣場、北農上榜

記者楊晴雯／台北報導

台北市衛生局今（2）日公布8月抽驗蔬果產品的檢驗結果，共有19件蔬果產品驗出殘留農藥不符合規定，其中自台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場抽驗的1件辣椒，殘留農藥超標25倍，就連大潤發內湖店的黃秋葵、士東市場的豌豆等也在違規名單中。

▲北市衛生局今年8月抽驗蔬果產品發現，自台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場抽驗的1件辣椒，殘留農藥超標25倍。（圖／台北市衛生局提供）

台北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示，為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量，今年8月共計抽驗88件蔬果產品，檢驗結果19件不符合規定，不合格率21.6%。

陳怡婷說，不符規定蔬果包含，台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場被抽驗到1件「紅鳳菜」有4項殘留農藥超標；鍋道企業社的1件「特蔥仔」檢出3項殘留農藥違規。其他還有「龍眼」、「辣椒」、「杏菜」、「紅鳳菜」各1件檢出2項殘留農藥不符規定；「芫荽」、「美濃瓜」各2件及「龍眼」、「百香果」、「大陸妹」、「豌豆」、「A菜」、「紅菜」、「黃秋葵」、「敏豆」、「檸檬」各1件檢出1項殘留農藥不符規定。

▲北市衛生局今年8月抽驗蔬果產品發現，自台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場抽驗的1件「紅鳳菜」有4項殘留農藥超標。（圖／台北市衛生局提供）

▲北市衛生局今年8月抽驗蔬果產品發現，自鍋道企業社抽驗的1件「特蔥仔」檢出3項殘留農藥違規。（圖／台北市衛生局提供）

台北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。

台北市衛生局提醒民眾，優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。

▲台北市衛生局今（2）日公布今年8月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共有19件蔬果產品驗出殘留農藥不符合規定。（台北市衛生局提供）