記者李岱瑾、王明輝/採訪報導
說到香草,一般人會聯想到法國普羅旺斯或日本北海道,其實台灣花蓮也有一位香草教母。
▲尹純綢使用有機食物料理。
尹純綢在美麗東海岸故鄉,打造了台灣唯一以香草為主題的農莊。
▲尹純綢復育了香草花園。
從小她在農村長大,看家人用草藥治癒許多人的苦痛,開始對植物感到興趣。
▲尹純綢從小看家人用草藥治癒許多人的苦痛,開始對植物感到興趣。
當時一邊當護理師輪值夜班,一邊存第一桶金,後來轉戰建築業又奠定事業根基。
▲尹純綢覺得獨樂樂不如眾樂樂,便打造飯店王國。
帶您看花蓮小護士如何一步步蛻變成國際飯店董事長。(彭令芸整理)