記者李岱瑾、王明輝／採訪報導
說到香草，一般人會聯想到法國普羅旺斯或日本北海道，其實台灣花蓮也有一位香草教母。
▲尹純綢使用有機食物料理。
尹純綢在美麗東海岸故鄉，打造了台灣唯一以香草為主題的農莊。
▲尹純綢復育了香草花園。
從小她在農村長大，看家人用草藥治癒許多人的苦痛，開始對植物感到興趣。
▲尹純綢從小看家人用草藥治癒許多人的苦痛，開始對植物感到興趣。
當時一邊當護理師輪值夜班，一邊存第一桶金，後來轉戰建築業又奠定事業根基。
▲尹純綢覺得獨樂樂不如眾樂樂，便打造飯店王國。
帶您看花蓮小護士如何一步步蛻變成國際飯店董事長。（彭令芸整理）
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