天冷就是要嗑鍋　你知道嗎、火鍋竟有分男女鍋？！

記者李鴻典／台北報導

火鍋已經是台灣的國民美食，一年四季吃火鍋也變成是一種日常飲食常態！天氣漸漸變涼，吃鍋也進入了旺季。吃火鍋除講究美味與湯頭、豐富的肉盤與食材外，其實身體也跟隨著季節的轉換，悄悄的產生變化，如果在瘋鍋物的同時，也能吃出養顏美容、補元氣，可就真的是一鍋數得了！

▲御膳元氣鍋

秋天天氣轉涼，主要的氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。膠原蛋白流失的也特別快，讓女性朋友好困擾，要吃什麼「救救水」？中醫師常說十個男人九個濕氣重，男人更容易受到濕氣的干擾，氣溫漸漸轉為寒冷，濕氣容易上身，秋冬身體濕答答…。

在吃鍋成癡的季節來臨之際，Hi-Q褐藻生活館 Hi-Q鱻食針對男女不同需求，結合中醫師指導配方新推出可以男女有別的『男鍋』與『女鍋』火鍋，愛美的女性養顏美容好Q彈專屬：貴妃美顏鍋（牛奶鍋），及身體不想潮濕補元氣男性專屬：御膳元氣鍋（肉骨茶）。

▲貴妃美顏鍋

漂亮女力必推的貴妃美顏鍋（牛奶鍋），中醫師指導配方，秋冬養顏由食物開始，針對女性秋天調整體質、養顏美容，選用白荳蔻、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞等中藥依獨家比例與昆布湯、鮮奶熬煮，搭配自家養殖DHA及EPA高於石斑魚6倍吃褐藻長大的金目鱸魚，口感滑嫰Ｑ彈，清甜美味，滿口的膠原蛋白，美麗由裡綻放，新鍋上市10月有優惠價。

而需乾濕分離強身補給的男士首推御膳元氣鍋（肉骨茶），針對秋冬袪濕補氣調理，由中醫師指導配方，型男主廚小剛調製溫潤的肉骨茶湯底，在天然的昆布湯裡加入當歸、黨參、肉桂、枸杞、白楜椒、甘草及大蒜等漢方入湯熬煮，搭配來自草本及中藥飼養的台灣香草健康豬，肉質鮮嫰、不油膩；並配上清甜無土味以褐藻養殖的Hi-Q金目鱸及海紅鯛健康雙魚盤，滿足溫補強身，新鍋上市10月同樣有優惠價。

▲金目鱸魚『古法熬補魚湯組』

▲漾采活顏貴妃餐