冷知識揭秘／看電影為何要配爆米花？它拯救了電影院

生活中心／綜合報導

每當走進電影院，總是會聞到一股撲鼻而來的奶油爆米花香，進入影廳更是可見人手一包，但你可曾想過，為何人們「看電影」，總是會將「爆米花」聯結在一塊？如此受到歡迎的原因是什麼？

▲（示意圖／翻攝自pixabay）

據了解，爆米花早期並不受到電影院歡迎，早期電影院與劇場同走高格調路線，是「藝術欣賞」而非「娛樂消遣」，為了吸引高知識份子顧客，不准許飲食，認為爆米花及零食會在地毯、座椅留下垃圾與氣味；而早期的爆米花攤車，則多出現在戶外活動，像是馬戲團、公園及體育賽事現場，因成本低廉，成為一般民眾都能消費起的大眾零食。

根據《食力food next》報導，到了1929到1933年間，面臨經濟大蕭條時期，電影產業受到衝擊，許多電影院因支撐不下去而面臨關門，經營者便將賺錢轉移到這些路邊販售的零食、爆米花的攤販上，從最初向攤販收取租金，進而發現爆米花高利潤商機，將其引進電影院內販售。

案例成功後，使得原先排斥的電影院態度轉變，為了生存下去也爭相效仿，意外讓爆米花銷量在低迷環境異軍突起，進而形成一種不成文規定，文化漸漸影響至國外。