記者李鴻典／台北報導
台中慈濟醫院心蓮病房安寧團隊推動「四道人生」，讓永別沒有遺憾，九月上旬規劃「收藏麵包的記憶」圓夢計畫，與徐女士一家人共同見證女兒小佩獨當一面麵包手藝，濃濃麵包味與家人的愛濃郁了整個病房，溫馨告別為彼此心中刻下最美好的印記，而徐女士也在月底安詳往生。
▲小佩在父母與哥哥面前展現做麵包專業（圖／台中慈濟醫院提供）
徐女士53歲診斷罹患胰臟癌合併肝臟轉移，五月確診，八月就決定不再接受治癒性治療，轉入台中慈濟醫院心蓮病房。心蓮病房護理長黃美玲說：「安寧療護最大的意義是幫助臨終病人照顧好一念心，好好去想下一步往那裡走，而讓病人與家屬再次創造一個美好的共同回憶非常重要。」於是在照顧中了解家庭背景，藉「收藏麵包的記憶」幫助家人在悲傷失落歷程時，仍能想起彼此共同的美好回憶，即使親人離開的慟還在，但愛永遠在心中，對年紀還輕的孩子一輩子的成長影響很大。
▲爸爸加入揉麵行列（圖／台中慈濟醫院提供）
徐女士夫妻膝下育有一兒一女，一家人感情十分緊密，全家人都盡其所能到病房陪伴媽媽。兒子已出社會，分擔家計；19歲女兒小佩仍在就學，不安的心情寫在臉上，總是淚眼汪汪，讓心蓮病房陪伴的志工十分心疼。團隊協助徐女士安心善終，安排家人「道別、道愛、道歉、道謝」，指導小佩作畫送給媽媽，小佩寫下「日出您照亮我，日落我照亮您。」送給媽媽，打動所有人的心。
▲製作麵包過程繁瑣但小佩一點都不覺得累（圖／台中慈濟醫院提供）
▲小佩將半成品放入烤箱（圖／台中慈濟醫院提供）
徐女士曾透露最放心不下就是女兒，志工陪伴女兒聊天得知，她曾獲烘焙比賽冠軍，並通過麵包檢定考試，麵包散發的幸福味道正是媽媽的最愛。團隊為了讓生死兩相安，沒有遺憾，討論後決定讓小佩指導所有人做麵包，跟媽媽與家人共同「收藏麵包的記憶」。
▲心蓮病房安寧團隊跟著小佩學做麵包共同圓夢（圖／台中慈濟醫院提供）
安寧團隊的客廳化為麵包烘焙房，醫護同仁與志工圍著小佩，看他有條不紊的示範並指導製作紅豆與芝士酥麵包的每個步驟，最親的父母與哥哥坐在對面，從頭到尾面帶笑容，前後四個多小時努力，麵包剛出爐的香味濃得化不開，滿溢病房空間。媽媽見證女兒獨當一面的技術，終於放心女兒的將來。
▲爸爸展示小佩在父親節送他親手製作的麵包（圖／台中慈濟醫院提供）
小佩藉手作麵包說出對媽媽的愛，但「說再見，真的好難……好希望媽媽能看見有個人牽著自己的手，走上紅毯的那天，但其實知道等不到那一天了……」他擔心「自私的」想法讓媽媽難過，隨著滑落的眼淚欲言又止道出「沒有想到媽媽這麼早就離開……」
▲志工加入揉麵行列（圖／台中慈濟醫院提供）
徐女士的先生感恩心蓮病房安寧團隊規劃對全家而言極具意義的活動，他語重心長的說，太太幾次進出急診，已盡全力治療，最後決定不再增加煩惱痛苦，病情當然會讓孩子沈痛，但這個過程沒有任何人能替代，以後的路要自己承擔。他感謝心蓮病房團隊像大家庭般慈悲、詳和，讓太太在這裡學會放下。
▲小佩在媽媽病房留下的道愛卡片（圖／台中慈濟醫院提供）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆