記者蔡佩蓉/台北報導
號稱蔬食或素食餐廳,真的都沒有肉嗎?不少蔬食者都有踩雷經驗,日前一名多年吃素網友在臉書粉絲頁「素食真的很好吃」,抱怨到一家蔬食早午餐店,其中一項餐點是素食雞米花,一吃下去,覺得「味道太熟悉,根本是葷味」,沒想到去問店家,卻換來一陣詭異冷笑。
▲真正蔬食、素食餐廳,雞米花是用菇類製作,而口感類似牛排的猴頭菇排,製作費工費時。(組合圖/記者蔡佩蓉攝影)
這名網友PO文未爆卦是哪家店,但抱怨吃素多年,日前在一家蔬食早午餐店竟然吃到「很熟悉的葷味,感覺吐吐吐吐」。該名網友當下機靈去問老闆娘,「請問你們那個雞米花,味道好特別喔,跟真的一樣耶,可以請問是跟哪家廠商進的嗎?」
沒想到對方笑的很詭異回答,「嘿嘿,我也不知道,我不是老闆。」讓網友相當傻眼。此文一PO出,也引來不少素友爭相討論,「蔬食不等於素食,我遇過招牌是蔬食店,裡面竟然是大魚大肉。」
也有網友說,曾經在素料行也買到很「葷」的丸子,而且吐出來之後還發現白白的類似骨頭的小碎片,後來都不買,因為有陰影了。不少網友認為,既然稱作「蔬食」就不應該有肉,認為商家若標榜「素食或蔬食」就應該提供無肉餐點。