消失的國界記者／相振為
這次採訪的地點在巴拉圭。巴拉圭在哪？它在南美洲的中心，有趣的是，如果從台灣往下挖、穿過地心，出口就是巴拉圭！雖然這個國家離台灣很遠，卻給人一股熟悉感、奇妙的連結！
台灣「人」常常被讚美是「最美的風景」，其實我覺得這句話，巴拉圭同樣適用。巴拉圭人樸實、熱情、好客，最讓我印象深刻的，就是我們準備搭機回台灣時，移民官看到我們的身分，就大方讓我們沒有機票、沒有護照的翻譯地陪「一路闖關」，送我們到登機口！
▲（圖／記者相振為）
第二個讓我印象深刻的，就是巴拉圭人超愛拍照(應該說「被拍照」)此行我們到巴拉圭陸軍司令部訪問，拍攝大門外觀時，整個憲兵隊跑出來列隊，就是想上鏡頭！而且行程中所有被拍過的人，都不斷傳訊息來說，想看看自己被拍的樣子。現在回想起來，都覺得既可愛又有趣。
▲（圖／記者相振為）
除了人民友善，氣溫也很相似，巴拉圭夏天最高可以破40度，但感覺起來跟台灣35度差不多。食物普遍清淡，以CHIPA(樹薯起士餅)跟牛肉為代表，而且去巴拉圭不吃牛肉，就真的白去了！在台灣一客肯定破千的「戰斧牛排」，當地高級餐廳只要台幣500元，不誇張，兩個大男人分都吃不完！巴拉圭牛肉的肉質比較韌，跟牛隻放養在大草原有關(就跟台灣放山雞一樣)，不過烹調得好，不必沾烤肉醬，頂多佐一點蔬菜，肉香就足以讓人回味不已。
▲（圖／記者相振為）
餐桌上還有一個東西，叫做「樹薯」，長得有點像番薯、顏色像甘蔗。聽說是隨便種、隨便長的食物，翻譯打趣說，巴拉圭人都不用擔心肚子餓，因為沒東西吃，吃樹薯就好！雖然是玩笑話，但樹薯延伸出來的CHIPA，以及CHIPA延伸出來的數十種吃法，可是列為巴拉圭的文化遺產！
▲（圖／記者相振為）
跟我們飛向地球另一端，認識《南美之心‧巴拉圭》
三立新聞54台
首播 11/16(六)23:00
重播 11/17(日)10:00
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