生活中心／綜合報導
許多人喜歡到日本旅遊，更喜歡品嚐日本料理，不過除了拉麵、壽司，你吃過日本「漢堡排」嗎？近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》以「日本人很喜歡吃漢堡排？」為題，提到無論是在日本動漫或現實生活中，家庭主婦都常常做漢堡排，但在台灣，這道料理似乎就不太普遍，於是好奇詢問網友：「究竟日本人為什麼這麼愛吃漢堡排？」沒想到釣出內行的網友直言：「這道料理CP值超高！」
▲在日本，無論是動漫或現實生活中，家庭主婦都常常做漢堡排，究竟日本人為什麼這麼愛吃漢堡排？（圖／翻攝自YouTube：Yuuuma TV）
文章一曝光，立刻引發不少網友熱烈討論，紛紛直呼「日式的漢堡排其實滿好吃的」、「好吃啊 醬汁也跟白飯很搭」、「還不錯啊 很厚 醬汁味道也重」、「漢堡排很好吃啊 牛肉末洋蔥紅蘿蔔捏打成型再煎 香又多汁」、「漢堡排就日本最基本的家庭料理」、「我去日本都會有一餐去家庭餐廳點個漢堡排來吃 真是下飯」、「日式漢堡排通常是豬牛混合也有主打100%牛肉的店家」。
▲吃過日本道地漢堡排的網友，紛紛大讚超好吃、跟白飯很搭！（圖／翻攝自PTT）
更有內行的表示漢堡排超營養且經濟實惠，因此深受日本家庭主婦喜愛，「做漢堡排可以把剩料用完」、「經濟實惠 家庭很愛做正常 剩菜可以靠醬的味道」、「消耗剩菜剩肉的完美料理」、「因為這類食品好調整用料 方便好做 口味又大眾 所以在日本很快就推展開來」、「玩法很多，有拿來炸的或放咖哩，但是最經典的還是放燉煮肉汁，白飯和啤酒配下去爽到升天」。
▲網友紛紛指出漢堡排超營養又經濟實惠，且料理方式很多種。（圖／翻攝自YouTube：Yuuuma TV）
對此，網友更認為，在台灣早餐店的漢堡肉原料不單純，還是建議吃牛排或豬排就好，另一方面，台灣較習慣將絞肉做成獅子頭。雖然「漢堡排」這道料理在台灣不太普遍，且有些店家還不便宜，但還是有老饕推薦位在國父紀念館站的「俺の漢堡排山本」相當好吃！（劉沛妘報導）
▲有老饕推薦位在國父紀念館站的「俺の漢堡排山本」相當好吃！（圖／翻攝自FB：俺の漢堡排山本）
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