記者馮珮汶/綜合報導
相信現代生活忙碌的外食族或小資族,一定常把超商當成自己的家,根據經濟部最新統計顯示,台灣便利商店密集度世界排名第二,國人平均三天就光顧一次,到底民眾到便利商店最愛買、最愛吃、討論度最高的商品是哪些?超商也公布盤點結果。
全家便利商店盤點店內2000餘商品,發現四大趨勢,首先根據外部市調顯示,超商內飲品成長表現優於同業,其中以包裝水帶動整體動能,進一步細究原因,氣泡水功不可沒。商品部部長吳雅卿表示,因為國人健康意識抬頭,氣泡水市場逐年成長,瞄準需求近年積極導入氣泡水品牌,從2017年至今,氣泡水品項數成長三倍,銷售數更成長十倍,自有品牌FMC小分子氣泡水,今年4月上市,2個月即熱銷百萬瓶,以黑馬之姿成為同品類商品的榜首。
▲超商公布年度銷售榜單。(圖/業者提供)
另外,從本次風雲商品榜中發現,冷藏茶飲市場中,奶茶勢力逐年攀升,品項數愈來愈多,消費者對於口感的需求更從強調乳含量進展到鮮乳添加,標榜100%使用台灣生乳的義美鮮奶茶,以平均一分鐘賣出6瓶的熱銷程度,榮登今年冷藏奶茶類的榜首,而義美另一款備受網友喜愛的義美奶茶也不意外的以榜眼之姿入榜。
而飲料少添加成為市場趨勢,全家FMC海鹽飲系列即以此概念誕生,以日本喜歡吃鹽消暑為訴求,去年夏天推出海鹽檸檬飲,月銷破10萬瓶,市場反應佳,今年進一步推出海鹽荔枝飲、海鹽黃金奇異果飲,同樣熱銷。
在網搜風格商品中,最常見到網友們新品開箱試吃的心得分享,而這群重要的意見領袖也成為消費者選購的指標之一,形成另類的「線上導線下」現象。像是從日本「全家」夯到台灣的舒芙蕾布丁,一推出即在網路社群造成討論;另外生滾海鮮煲粥更被網友讚譽「圖文完全相符」、「有兩隻蝦居然才65 !好佛」。
▲超商公布年度銷售榜單。(圖/業者提供)
同樣賣得嚇嚇叫的還有自2013年底發表的自有品牌衛生紙,平均一年銷售可疊出35座101,瞄準需求,今年再推出升級版「超柔抽取式衛生紙」,讓紙質厚度增加、柔軟度再升級,單包售價25元,單串8包新品價99元(原價200元),2串更享優惠價格159元。