馬祖冬至習俗,全家團圓聚在一起搓湯圓,搓湯圓的福州話叫做「搓丸」,象徵團圓之意,是春節的前奏。冬至吃過湯圓,也意謂著過完一年,又增長了一歲。
▲馬祖冬至習俗,全家團圓聚在一起搓湯圓,象徵團圓,另外,當地民眾還會將湯圓放在大盤子裡,與青蒜、油菊花、橘子及一對紅蠟燭放在餐桌上,祈求圓滿順心、吉利添丁之意。(圖/中央社/民眾提供)
馬祖先民多是來自大陸福州各縣市移民,人文習俗也是源於原鄉。
早期鄉親對冬至十分重視,尤其此時,馬祖列島滿山遍野開滿艷黃油菊花,冬至前一晚睡前,主婦們會搓幾個又圓又大湯圓放在大盤子裡,幾枝青蒜(蒜仔和福州話孫子同音),和一把油菊花、橘子,一對插在燭台上的紅蠟燭,放在餐桌上,祈求圓滿順心、吉利添丁之意。
第二天一早,再將這幾個湯圓和新做的湯圓一起煮給全家人吃,並供奉祖先。
在馬祖傳統習俗中,冬至是一個重要節慶,隨著時代快速變遷,冬節儀式也逐漸式微或簡化,全家人團圓在一起「搓丸」情景已經是越來越少見了。