過年貪吃這些「高危險食物」　 恐養大子宮肌瘤

記者楊晴雯／台北報導

子宮肌瘤與生活飲食有很大的關連，每到過年少不了大魚大肉，中醫師提醒，高熱量、高油脂、油炸等食物千萬要少吃，以免誘發子宮肌瘤生長；建議以高纖、低脂、低糖為主。

▲過年期間餐桌上滿滿的美味菜餚，有些可能會提高誘發子宮肌瘤的危險食物。（圖／pixabay）

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，子宮肌瘤是高度雌激素敏感的，也就是說雌激素是刺激子宮肌瘤成長的必要條件。因此要保持子宮內的健康環境，良好的雌激素代謝是不可或缺的。

過年期間餐桌上滿滿的美味菜餚，有些可能會提高誘發子宮肌瘤的危險食物，可別貪嘴，周宗翰說，由於子宮肌瘤的形成與雌激素在身體的波動有關係，而主食為高熱量、高油脂的婦女在臨床上特別容易誘發子宮肌瘤，例如年菜中常見的蹄膀或是豬五花那好吃的油脂，以及麻油炒雞佛等在攝取上就須適量。

▲主食為高熱量、高油脂的婦女在臨床上特別容易誘發子宮肌瘤。（示意圖／記者李鴻典攝）

周宗翰建議，子宮肌瘤患者的飲食原則以高纖、低脂、低糖為主，常見的抗氧化食物，可以有效清除自由基，包含花椰菜、青椒，堅果類的杏仁、核桃等，和全穀類的糙米、小麥、燕麥等。另外高鈣食物如牛奶、蝦皮、海帶等，也有助於子宮的調養還能夠促進子宮細胞生長；飲食中應增加攝取蔬果量，因為蔬果中的各種植化素，具有抑制發炎、降低腫瘤生長的優點，有助於減少子宮肌瘤的發生率，但是這類蔬果要煮熟，水果也務必在早上食用。