網購蘿蔔糕見「蟑螂屍塊」衛生局稽查不合格…將對業者開罰

記者陳啓明／新北報導

新北市八里區一間製作蘿蔔糕的工廠，遭民眾檢舉工廠環境髒亂外，現場果蠅、蒼蠅飛舞，甚至蘿蔔糕內還夾藏了部分蟑螂屍體，由於該工廠主要是在網路上銷售，且正逢過年期間蘿蔔糕需求量大增，有民眾擔心衛生堪慮的蘿蔔糕流出，憤而向衛生局舉報。新北市衛生局表示，經通報複查後，該工廠部分缺失仍未改善完成，將依《食品安全衛生管理法》對負責人開罰，另抽驗「蘿蔔糕」部分，檢驗結果與規定相符。

▲衛生局稽查製作蘿蔔糕工廠。（圖／衛生局提供）

▲現場擺放製作蘿蔔糕的原料。（圖／衛生局提供）             

新北市衛生局表示，該工廠位於新北市八里區某巷弄內，去年12月接獲民眾通報，工廠除了環境髒亂壞，現場果蠅、蒼蠅飛舞，甚至蘿蔔糕內還夾藏了蟑螂屍體，衛生局隨即派員前往稽查，發現工廠內確實有多項衛生缺失，稽查員除了當場要求業者限期改善外，並帶回廠區內的蘿蔔糕化驗。

衛生局指出，本月14日經稽查人員再次複查後，發現工廠內的缺失仍未改善完成，包括地板及牆壁不潔、設備不潔、缺病媒消毒紀錄等，後續依《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，將對負責人開罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

而送抽驗的「蘿蔔糕」部分，衛生局表示，蘿蔔糕檢驗出防腐劑、順丁烯二酸、硼酸及其鹽類等物，檢驗結果與規定相符。